Cada plato, un viaje a Asturias.
Asturias en cada bocado, Santa Pola en cada brisa. Tradición y pasión en cada plato. Cocina asturiana de verdad, hecha por asturianos.
02 - Sobre Nosotros
La pasión por Asturias en cada plato
Nuestra historia es la de dos cocineros asturianos que decidieron traer la esencia de su tierra a la costa mediterránea. Con una larga trayectoria en la gastronomía, nuestra misión es sencilla: ofrecer platos auténticos, preparados como en casa, con los mejores ingredientes y una presentación impecable.
En cada cucharada de fabada asturiana, en cada bocado de cachopo crujiente y en cada sorbo de sidra natural escanciada, sentirás la tradición y el cariño de nuestra cocina.
Ya seas un viajero en busca de nuevas experiencias o un local con ganas de sabores distintos, te esperamos con los brazos abiertos y la mesa puesta.
03 - Galería Fotos
05 - Nuestra forma de trabajar
Auténtica cocina asturiana
Nos especializamos en los grandes clásicos de la gastronomía asturiana, siempre preparados con productos de calidad y siguiendo las recetas más auténticas.
Fabada asturiana – La reina de la cocina asturiana, cocinada a fuego lento con fabes de primera y compango de la mejor calidad.
Cachopo XXL – Un filete empanado y relleno de jamón y queso fundido, jugoso por dentro y crujiente por fuera.
Merluza a la sidra – Directamente desde el Cantábrico, un plato tradicional con todo el sabor del norte.
Quesos asturianos – Prueba nuestra selección de quesos con D.O.P., desde el fuerte Cabrales hasta el suave Afuega’l Pitu.
Sidra asturiana – La bebida que hace única la gastronomía asturiana, servida como manda la tradición.
Y mucho más…
